Coleção: Detergentes para lavar utensílios na máquina de lavar louça

A principal diferença reside na concentração de agentes alcalinos e no poder de dissolução. Os produtos desta coleção, como o F 6800 ou o F 865 Plus, foram especificamente formulados para quebrar cadeias complexas de proteínas, gorduras animais e amidos secos que se encontram em panelas, frigideiras e tabuleiros de forno. Enquanto um detergente para louça cuida do acabamento de um prato, um detergente para utensílios privilegia a força de ação para eliminar a sujidade incrustada sem necessidade de esfregar manualmente.

Não. É fundamental escolher um produto específico se trabalhar com alumínio, como o F 865 Plus ou o S 565 e sólido. O alumínio é um metal reativo que pode escurecer ou corroer-se com detergentes altamente alcalinos comuns. Os produtos indicados para alumínio nesta coleção contêm inibidores de corrosão que protegem o material enquanto removem a gordura, garantindo que as suas bandejas e formas mantenham a sua integridade e brilho por muito mais tempo.

O amido (proveniente de massas, arroz ou batatas) forma uma película fosca e rugosa muito difícil de remover. Nestes casos, recomendamos a utilização de detergentes com elevado poder de dissolução do amido, como o F 6800, ou produtos com tecnologia OxyPower (oxigénio ativo). Estes componentes atuam quebrando a estrutura molecular do amido, permitindo que a água da máquina de lavar louça o remova completamente num único ciclo, devolvendo o toque suave aos seus utensílios.

Sim, especialmente se lavar utensílios de plástico, policarbonato ou aço inoxidável de grandes dimensões. Os abrilhantadores como o B 170 XD (especial para plásticos) ou o B 200 S (para águas duras) reduzem a tensão superficial da água, permitindo que esta escorra rapidamente. Isto evita que fiquem marcas de gotas e, o mais importante nos utensílios, acelera a secagem para que possam regressar imediatamente à zona de produção sem risco de humidade residual.

O sistema de dosagem de sólidos é ideal para zonas de lavagem de utensílios por três razões: segurança, espaço e rendimento. Por se tratarem de cartuchos sólidos, o pessoal não tem contacto direto com o produto químico, evitando riscos de trabalho. Além disso, a sua elevada concentração permite uma dosagem ultraprecisa (como no S 8400 +), o que garante uma higiene bacteriológica total, mesmo em panelas com sujidade extrema, ocupando muito menos espaço no armazém do que os bidões de líquido.