Coleção: Produtos adequados para a lavagem de alumínio
Máxima eficácia na lavagem sem risco de corrosão
Nas cozinhas profissionais, o cuidado com os utensílios de alumínio — desde tabuleiros de forno a panelas e utensílios de pastelaria — requer produtos químicos específicos que limpem em profundidade sem danificar a superfície do metal. Esta coleção de produtos Winterhalter foi rigorosamente testada para garantir que o alumínio mantenha a sua integridade e brilho original, evitando o escurecimento ou a porosidade causados pelos detergentes alcalinos convencionais. Com a nossa gama específica, pode lavar todos os seus utensílios metálicos com a tranquilidade de contar com a tecnologia de proteção de materiais mais avançada do mercado.
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Abrilhantador multiusos B 100 N Winterhalter
Preço normal €91,00Preço normalPreço de saldo €91,00 -
Abrilhantador multiusos B 200 S Winterhalter
Preço normal €118,00Preço normalPreço de saldo €118,00 -
Detergente F 40 Winterhalter para copos com OxyPower
Preço normal €100,00Preço normal€72,00Preço de saldo €100,00 -
Abrilhantador B 1 N Winterhalter | Sem polimento manual
Preço normal €54,00Preço normalPreço de saldo €54,00 -
Abrilhantador especial B 170 XD Winterhalter | Sem polimento manual
Preço normal €153,00Preço normalPreço de saldo €153,00 -
Abrilhantador B 2 S Winterhalter | Sem polimento manual
Preço normal €107,00Preço normalPreço de saldo €107,00 -
Detergente neutro F 720 BLUe Winterhalter
Preço normal A partir de €95,00Preço normal€0,00Preço de saldo A partir de €95,00 -
Detergente especial para alumínio F 865 Plus Winterhalter
Preço normal A partir de €94,00Preço normalPreço de saldo A partir de €94,00
Perguntas frequentes (FAQ)
Por que não posso usar qualquer detergente industrial para lavar os meus utensílios de alumínio?
O alumínio é um metal reativo e sensível a níveis elevados de alcalinidade. Os detergentes industriais convencionais costumam ter um pH muito elevado, o que provoca uma reação química conhecida como oxidação, que escurece o metal, cria manchas brancas de corrosão e degrada a superfície. Os produtos desta coleção são formulados com agentes protetores de metais que permitem uma limpeza profunda sem comprometer a integridade nem o brilho natural do alumínio.
É seguro lavar tabuleiros de pastelaria e panelas de alumínio com detergentes líquidos fortes?
Sim, desde que utilize produtos específicos como o F 865 Plus. Estes detergentes foram concebidos para atuar em ciclos de lavagem de utensílios onde existem gorduras pesadas e proteínas. A sua composição química equilibrada garante que, apesar do seu elevado poder desengordurante, a camada superficial do alumínio permaneça intacta, prolongando a vida útil do seu equipamento de cozinha.
Qual produto desta coleção me permite lavar vidro e alumínio no mesmo ciclo?
Para estabelecimentos que necessitam de versatilidade, o detergente F 40 ou o detergente sólido S 565 e são as opções ideais. Estes produtos são «multimateriais», o que significa que pode lavar desde copos delicados até recipientes de alumínio sem qualquer risco. Isto é especialmente útil em pequenas ou médias empresas onde não existem máquinas separadas para louça e utensílios de trabalho.
O tipo de abrilhantador influencia os cuidados com o alumínio?
Sem dúvida. Um abrilhantador inadequado pode deixar resíduos que reagem com o metal durante a secagem a alta temperatura. Os abrilhantadores desta coleção, como o B 100 N ou o B 200 S, são totalmente compatíveis e neutros para o alumínio. Ajudam a água a escorrer rapidamente, evitando que o calcário e os minerais se depositem e formem manchas de oxidação durante a evaporação.
Como posso evitar que os meus tabuleiros de alumínio fiquem com um toque áspero ou mate?
Esse efeito é frequentemente causado pela acumulação de amido e calcário. Ao utilizar a combinação de detergente e abrilhantador desta gama, garante-se uma fórmula eficaz para remover o calcário. Isto mantém a superfície de alumínio lisa e polida, facilitando não só a higiene visual, mas também a segurança alimentar, ao impedir que restos de comida adiram facilmente em utilizações futuras.
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