Acessório de cesto para lavagem de tabuleiros 420x460 Winterhalter

SKU:5501256

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Dimensões L | 420 x 460

Suporte vertical em aço inoxidável para uma lavagem higiénica de tabuleiros

O acessório para lavagem de tabuleiros da Winterhalter é o componente técnico ideal para transformar os seus cestos básicos abertos em sistemas de lavagem para recipientes planos. Fabricado inteiramente em aço inoxidável de resistência industrial, este acessório possui uma estrutura de 5 filas longitudinais concebida para sustentar os tabuleiros na posição vertical e com a inclinação exata necessária. Este espaçamento estratégico evita que as peças entrem em contacto ou se sobreponham. Por ser construído com arames metálicas finas, oferece resistência nula aos braços aspersores, contribuindo significativamente para um resultado de enxaguamento perfeito e para uma escorrência imediata da humidade.

O preço indicado sem IVA

O cesto e os utensílios apresentados são meramente ilustrativos e não estão incluídos.

Especificações técnicas do acessório para tabuleiros tamanho L

Tipo de produto	Acessório de inserção de arame para tabuleiros
Material de fabrico	Aço inoxidável de alta resistência
Configuração interna	Dividido em 5 filas longitudinais
Dimensões exteriores	420 x 460 x 175 mm
Compatibilidade Winterhalter	Bancada (UC-XL), cúpula (PT-M, L, XL), lavar utensílios (GS 630) e túnel de lavagem (CTR, MTR)
Compatibilidade com outras marcas	Compatível para utilização em cestos universais de 50 x 50 cm de qualquer fabricante
Artigos recomendados	Tabuleiros de serviço, tabuleiros de forno, tabuleiros de pastelaria e travessas planas

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Principais vantagens dos acessórios para tabuleiros

Configuração longitudinal
Otimiza a densidade de carga por ciclo de lavagem, o que se traduz numa poupança direta de água, energia e detergente industrial.
Aço inoxidável
Garante a máxima durabilidade estrutural face ao uso diário, impedindo a corrosão e suportando temperaturas extremas de desinfeção.
Limpeza perfeita
Mantém as bandejas perfeitamente alinhadas para que o jato de água a alta pressão incida de forma tridimensional em ambos os lados de cada peça.
Design universal
Encaixa-se com precisão no interior dos cestos universais abertos de 50 x 50 cm, proporcionando uma enorme flexibilidade à área de lavagem.

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Para quem é destinado o acessório para tabuleiros?

Padarias e pastelarias
Ideal para o processamento contínuo de tabuleiros de cozedura, formas planas e placas de alumínio com resíduos de massa ou gordura.
Restaurantes e buffets de grande volume
Ideal para a elevada rotatividade de tabuleiros de serviço dos clientes e de expositores de alimentos.
Hospitais e cantinas escolares
Indispensável para a higienização em massa e organizada de tabuleiros de self-service ou isotérmicos em cozinhas centrais.
Serviços de catering e eventos
Concebida para otimizar os tempos de limpeza na área de lavagem, permitindo um carregamento e descarregamento vertical ultrarrápido do material.

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Conselhos de utilização e segurança

Para que consiga uma lavagem impecável e sem resíduos orgânicos, sugerimos que retire os restos de comida mais grossos antes de colocar as bandejas nas 5 fileiras do acessório. Certifique-se de que coloca as peças seguindo a linha dos separadores de aço inoxidável para evitar que se sobreponham e garantir que os braços giratórios superior e inferior limpem cada zona de forma homogénea.

Nota importante: Este artigo está classificado como um acessório para cestos, o que significa que foi concebido para ser colocado no interior de um cesto básico de plástico ou de vareta de tamanho padrão (500x500 mm). Embora tenha sido otimizado para cumprir os requisitos hidráulicos da Winterhalter, as suas dimensões universais permitem a sua utilização em máquinas de lavar louça industriais da grande maioria das marcas do mercado da hotelaria.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são as dimensões exatas deste acessório para tabuleiros Winterhalter L?

Este suporte em aço inoxidável tem dimensões exteriores de 420 x 460 x 175 mm, concebidas com precisão para caber confortavelmente em qualquer cesto padrão de hotelaria.

Este suporte de 5 filas deve ser colocado diretamente sobre as calhas da máquina de lavar louça?

Não, por se tratar de um acessório para cestos, deve ser colocado no interior de um cesto básico aberto (liso e sem divisórias) com as dimensões 500 x 500 mm, para que possa deslizar corretamente pelos trilhos da máquina.

Com que marcas de máquinas de lavar louça industriais é que este suporte pode ser utilizado?

É universalmente compatível. Como foi concebido para ser colocado dentro de cestos de 50 x 50 cm, pode ser utilizado em máquinas de lavar louça de cúpula ou de bancada de qualquer marca.

Quantas bandejas podem ser lavadas ao mesmo tempo com este acessório de arame?

Este acessório técnico possui calhas de aço inoxidável concebidas para acomodar até 5 tabuleiros simultaneamente em cada ciclo de lavagem, mantendo-os firmes e separados.

Quais são as vantagens do aço inoxidável em relação aos separadores de plástico para tabuleiros?

O aço inoxidável proporciona uma resistência estrutural e uma vida útil infinitamente superior, não sofre desgaste nem cortes causados pelas bordas metálicas das tabuleiras do forno e reduz a superfície de contacto para acelerar a secagem.