Cesto para lavagem de tabuleiros 600x500 Winterhalter | Lados abertos

SKU:85000694

€167,00

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Dimensões XL | 600 x 500

Formato com dois lados abertos e saliências para um carregamento contínuo ultrarrápido

O cesto para tabuleiros da Winterhalter é um componente de engenharia industrial concebido para revolucionar os fluxos de lavagem de grande volume. Fabricado em plástico técnico de alta densidade com um design exclusivo de dois lados abertos, este cesto permite deslizar, introduzir e retirar tabuleiros de grande formato longitudinalmente e sem barreiras físicas. A sua base é estruturada com separadores técnicos em forma de pontas verticais fixas, que sustentam os recipientes planos com a inclinação exata necessária. Ao eliminar as paredes nas extremidades e minimizar o atrito, oferece resistência nula à injeção hidráulica da máquina, o que contribui significativamente para um resultado de enxaguamento perfeito e uma escorrida imediata por gravidade.

O preço indicado sem IVA

O material de cozinha apresentado é meramente ilustrativo e não está incluído.

Especificações técnicas dos cestos para tabuleiros tamanho XL

Tipo de produto	Cesto de plástico industrial para tabuleiros de grandes dimensões
Material de fabrico	Plástico técnico de alta densidade e elevada resistência mecânica
Configuração interna	Separadores em forma de pontas verticais
Arquitetura técnica	Duas laterais abertas (estrutura de carga passante)
Dimensões XL	600 x 500 x 120 mm
Compatibilidade Winterhalter	Cúpula (PT-L, PT-XL) e túnel de lavagem (MTR, CTR)
Compatibilidade com outras marcas	Totalmente compatível com sistemas de transporte e máquinas de lavar louça de tampa com abertura para cestos de 60 x 50 cm

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Principais vantagens dos cestos para tabuleiros com duas aberturas laterais

Separadores de pinos verticais
Mantém cada tabuleiro perfeitamente separado e firme, impedindo que entrem em contacto uns com os outros, para que a água a alta pressão limpe ambas as faces de forma uniforme.
Plástico industrial de alta durabilidade
Formato de grande capacidade, otimizado para acomodar com precisão as medidas mais utilizadas na panificação e na gastronomia no setor industrial.
Design longitudinal contínuo
Agiliza drasticamente as manobras de inserção e retirada das bandejas, adaptando-se na perfeição aos sistemas de trabalho em linha reta.
Deslizamento suave
A ausência de paredes laterais nas extremidades reduz o tempo de escorrimento, facilitando que o material saia sem humidade e pronto para ser reutilizado.

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Para quem é o cesto para tabuleiros com duas aberturas laterais?

Padarias e pastelarias
Ideal para o manuseamento e a lavagem contínua de tabuleiros de cozedura padrão (60 x 40 cm), formas planas e tabuleiros de alumínio para pastelaria.
Hotéis e buffets de grande volume
Indispensável para processar rapidamente as tabuleiras de serviço dos clientes e as bandejas de exposição.
Lavagem em túnel de lavagem
Concebida especificamente para otimizar o desempenho do pessoal do escritório, permitindo carregar e descarregar o material em segundos graças às suas extremidades abertas.
Serviços de catering e eventos
Ideal para processar com a máxima rapidez as bandejas de serviço dos clientes, as bandejas Gastronorm (GN) e as bandejas de exposição de alimentos.

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Conselhos de utilização e segurança

Para que as suas bandejas fiquem completamente higienizadas e sem marcas, recomendamos que remova os restos de alimentos ou farinha antes de as colocar no cesto. Deslize as bandejas na vertical, apoiando-as firmemente entre os pinos de plástico e certifique-se, ao utilizá-las em máquinas de lavar louça de cúpula, de colocar o cesto com os lados abertos virados para as zonas de entrada e saída das mesas de pré-lavagem, para tirar partido do seu design de passagem.

Nota importante: Todos os cestos da gama Winterhalter foram concebidos especialmente para os diferentes requisitos de cada máquina de lavar louça. Devido ao seu formato industrial especial de 600 x 500 mm, este cesto aproveita de forma ideal a largura de passagem das nossas séries PT grandes e do túnel de lavagem. No entanto, ao cumprir rigorosamente as normas europeias, adapta-se com total facilidade às máquinas de grande formato de outras marcas do mercado que admitam cestos com 60 cm de largura.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são as dimensões exatas deste cesto para tabuleiros Winterhalter XL?

Este cesto técnico industrial tem dimensões exteriores de 600 x 500 x 120 mm, um formato alongado específico para ferramentas de grandes dimensões.

Para que servem os dois lados abertos deste cesto?

As duas extremidades abertas eliminam as barreiras laterais de plástico. Isto permite que as bandejas com 60 cm de comprimento ou mais possam ser introduzidas e retiradas deslizando, agilizando drasticamente o fluxo de trabalho contínuo na área de lavagem.

É possível lavar tabuleiros de pastelaria padrão de 60 x 40 cm neste modelo?

Sim, foi especificamente otimizada para esse fim. As dimensões de 600 x 500 mm e a disposição dos seus pinos permitem acomodar perfeitamente tabuleiros de pastelaria e tabuleiros de forno de 60 x 40 cm na posição vertical.

Este cesto de 60 x 50 cm é compatível com máquinas de lavar louça de cúpula de outras marcas?

Sim, é totalmente compatível com máquinas de lavar louça de cúpula de grande formato e túneis de lavagem de qualquer fabricante, desde que as guias de passagem da máquina e a abertura de entrada suportem a largura técnica de 600 mm.

Quais são as vantagens das pontas verticais em comparação com as fileiras de plástico fechadas?

Os pinos verticais proporcionam-lhe uma versatilidade total na disposição. Não só fixam tabuleiros planos em paralelo, como também permitem encaixar recipientes fundos, tampas Gastronorm ou tabuleiros de diferentes espessuras de forma dinâmica, de acordo com as necessidades de cada ciclo.