Coleção: Produtos para água dura Winterhalter
Máximo rendimento e proteção contra o calcário em condições exigentes
Em grande parte de Portugal, a dureza da água é o principal inimigo da higiene no sector da hotelaria e da vida útil das máquinas. Os produtos para água dura da Winterhalter foram formulados com agente antical de alta potência que mantêm o calcário em suspensão, evitando que se deposite na sua louça ou que obstrua os componentes internos da sua máquina de lavar louça. Se trabalha em zonas com água «pesada», esta seleção de detergentes alcalinos e abrilhantadores ácidos é a sua garantia de obter um brilho impecável sem necessidade de repassagens manuais e sem riscos de avarias por incrustações.
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Detergente especial F 420 e Winterhalter | Sem polimento manual
Preço normal A partir de €88,00Preço normalPreço de saldo A partir de €88,00 -
Detergente F 8700 Winterhalter
Preço normal A partir de €92,00Preço normalPreço de saldo A partir de €92,00 -
Abrilhantador multiusos B 200 S Winterhalter
Preço normal €118,00Preço normalPreço de saldo €118,00 -
Abrilhantador B 2 S Winterhalter | Sem polimento manual
Preço normal €107,00Preço normalPreço de saldo €107,00
Perguntas Frequentes (FAQ)
Como posso saber se o meu estabelecimento precisa de produtos específicos para água dura?
Se notar que a sua louça fica com manchas brancas, que o vidro perde a transparência (aspecto mate) ou que aparecem depósitos de calcário nas resistências da sua máquina de lavar louça, isso é um sinal claro de água dura. Em Portugal, as zonas do sul e algumas áreas costeiras, especialmente no Algarve e no Alentejo, apresentam frequentemente níveis elevados de carbonato de cálcio. A utilização de produtos como o Detergente F 8700 ou o Abrillantador B 200 S garante que estes minerais permaneçam em suspensão e não adiram aos seus pratos nem aos componentes internos da sua máquina.
É necessário usar tanto detergente como abrilhantador em caso de água dura?
Sim, para obter um resultado profissional. Enquanto o detergente para água dura (como o F 6200) tem a potência necessária para limpar e impedir que o calcário se deposite durante o ciclo de lavagem, o abrilhantador ácido (como o B 2 S) é responsável por neutralizar esses minerais durante o enxaguamento final. Esta combinação garante uma secagem rápida, sem marcas e, mais importante ainda, protege o seu investimento técnico a longo prazo.
A utilização destes produtos substitui a necessidade de um descalcificador externo?
Os produtos químicos da Winterhalter para águas duras têm uma excelente capacidade de fixação do calcário, o que melhora drasticamente o resultado da lavagem. No entanto, em zonas com dureza extrema, funcionam de forma ideal como complemento a um sistema de tratamento de água (como a osmose ou os descalcificadores Winterhalter). Estes produtos químicos ajudam a controlar o calcário que o sistema de tratamento possa não eliminar completamente, oferecendo uma dupla camada de proteção.
Posso lavar materiais delicados, como prata ou alumínio, com estes detergentes?
Deve ter cuidado. Os detergentes para água dura costumam ser altamente alcalinos, para conseguirem dissolver os depósitos minerais. Produtos como o F 8700 ou o F 6200 não são adequados para alumínio ou prata. No entanto, na nossa coleção, dispomos de soluções como o S 565 e (sistema Sólido), que permite lavar materiais sensíveis mesmo em condições de água de dureza média, graças à sua tecnologia avançada de proteção de materiais.
Vou poupar ao usar produtos específicos para água dura?
Sem dúvida que sim. Embora o investimento inicial possa parecer superior ao de um detergente genérico, os produtos Winterhalter são altamente concentrados. Ao utilizar fórmulas concebidas para água dura, evita ter de repetir ciclos de lavagem devido a resultados insatisfatórios e reduz a necessidade de descalcificações técnicas dispendiosas na sua máquina. Além disso, graças à nossa dosagem precisa (por exemplo, de 1,8 a 4,5 ml/l), o custo por ciclo mantém-se baixo e controlado.
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