Coleção: Produtos para máquinas de lavar louça sem polimento manual Winterhalter

O segredo reside na combinação dos detergentes Winterhalter, os únicos com elevado poder desengordurante, e dos abrilhantadores com tecnologia hidrofóbica avançada. Estes produtos químicos da Winterhalter quebram imediatamente a tensão superficial da água, permitindo que esta escorra numa camada fina e uniforme que se evapora com o calor residual em segundos. Como não ficam gotas retidas, não se formam manchas de calcário nem resíduos, permitindo que os copos e os talheres brilhem por si próprios, sem intervenção humana.

Embora estes produtos sejam formulados com potentes agentes secantes, o resultado «espelhado», sem vestígios de minerais, é alcançado de forma ideal quando a água é tratada. Para um acabamento de copos sem polimento, recomendamos combinar esta gama com um sistema de osmose inversa ou descalcificação da Winterhalter. No entanto, mesmo em águas duras, a utilização desta coleção reduz drasticamente o tempo de repasse em comparação com produtos químicos convencionais.

Pelo contrário. O polimento manual com panos é uma das principais causas de quebras e micro-arranhões nos copos. Ao utilizar a gama de produtos para lavagem de copos da Winterhalter, protege a integridade dos seus copos, uma vez que os produtos contêm protetores de vidro que evitam a corrosão e o aspecto fosco, prolongando a vida útil e o brilho original de cada peça.

A poupança é dupla: em tempo e em dinheiro. Estima-se que um estabelecimento médio possa poupar entre 1 e 2 horas de trabalho por dia ao eliminar o polimento manual de louça e talheres. Além disso, reduzem-se drasticamente os custos com a reposição de material partido durante o polimento manual e garante-se uma higiene total, eliminando o risco de contaminação cruzada associado aos panos multiusos.

Sim. Embora os produtos químicos Winterhalter tenham sido concebidos para oferecer o seu máximo desempenho nas máquinas da nossa marca, a sua fórmula de alta qualidade é perfeitamente compatível com qualquer máquina de lavar louça industrial. Basta garantir que as bombas doseadoras do seu equipamento estão corretamente calibradas com os níveis de concentração recomendados para obter um resultado pronto a servir.